Cet article est le premier d’une série d’articles intitulée « Découvrez les joyaux cachés de l’Italie », dans laquelle nous souhaitons vous aider à en savoir plus sur les coins méconnus de l’Italie.
Notre premier arrêt cette semaine a lieu à Trévise et ses alentours, dans une charmante petite ville de la région de Vénétie. Ce nom vous dit quelque chose ?
Elle se trouve à environ une demi-heure des célèbres Venise et Vérone et à seulement une heure des plages de Jesolo et Caorle. C’est donc un centre optimal pour explorer la région tout en vivant dans un endroit qui ne connaît pas le tourisme de masse ni les tarifs élevés pour la nourriture, le shopping et les hôtels.
Tout comme sa cousine plus connue, Trévise est construite le long de canaux traversés par des ponts en arc qui créent un panorama unique où de splendides palazzi nous racontent l’histoire de la ville. C’est pourquoi elle est également baptisée « Petite Venise ».
Le centre historique est un véritable joyau à découvrir avec ses charmantes places, ses bâtiments médiévaux, ses ruelles pavées, ses bars, cafés et restaurants alléchants.
1 – Boire un verre de Prosecco
Juste au nord de Trévise se trouvent les collines ondulantes qui produisent le célèbre prosecco, le vin blanc mousseux de renommée mondiale. Il représente le premier choix pour l’apéritif et est le vin italien le plus exporté dans le monde.
Le cœur de la production de cet excellent vin s’étend de Valdobbiadene à Conegliano.
La particularité du paysage, caractérisé par des collines bordées de vignobles, a également été désignée comme patrimoine mondial de l’Unesco.
ATTENTION ! Le Prosecco italien n’est pas le Prosek.
Un conflit majeur oppose l’Italie à la Croatie pour savoir si cette dernière peut commercialiser un vin de dessert haut de gamme du nom de Prošek dans les magasins de l’UE. Les producteurs italiens de Prosecco affirment que le nom Prošek, à la consonance similaire, pourrait semer la confusion chez les consommateurs et risquerait d’affaiblir l’image du célèbre vin italien pétillant. On attend de voir comment les choses vont évoluer dans les prochains mois.
2 – Déguster un morceau de tiramisù original
Après avoir siroté un verre de prosecco, la meilleure chose à faire est de déguster une tranche de tiramisù, réalisée selon la recette originale.
Un restaurant appelé Le Beccherie prétend d’ailleurs avoir inventé le tiramisù dans les années 1960. Les gérants du restaurant ont entre-temps changé mais il est toujours ouvert et le dessert est délicieux comme à ses débuts.
La ville accueille également une « coupe du monde de Tiramisu » qui a lieu chaque année en octobre, où des personnes du monde entier s’affrontent pour créer le célèbre dessert italien dans une version traditionnelle et une version créative.
En outre, la région offre d’autres excellents produits comme le radicchio et les asperges.
Trouvez votre retraite idéale dans la région de Trévise.
3 – Explorez la région en vélo
Les déplacements dans le centre historique se font souvent à vélo. Après avoir découvert les ruelles pittoresques, il vous sera possible de poursuivre la balade dans la nature : il existe un merveilleux chemin le long de la rivière Sile qui peut être apprécié en toute saison. Vous serez enchanté par la nature luxuriante et les oiseaux aquatiques.
Les plus aventureux pourront également explorer les collines environnantes où se trouvent des vignes, des forêts, des terres agricoles et des petits villages.
4 – Apprenez les bonnes manières avec le Galateo
C’est dans la merveilleuse abbaye de Sant’Eustachio à Nervesa della Battaglia, à une demi-heure de Trévise, que Monseigneur Giovanni Della Casa a écrit le Galateo pendant la Renaissance italienne. Il contient les règles de la bienséance.
L’abbaye a été construite au XIe siècle et a été détruite pendant la Première Guerre mondiale. Aujourd’hui, les ruines offrent un spectacle magique.
Que puis-je ajouter à cette liste ? …Oh oui, sachez que certaines compagnies européennes low cost atterrissent à l’aéroport de Trévise.
