Exploitation agricole 10 chambres, 1010 m²

Poggibonsi, Sienne (province)

A mi-chemin entre Florence et Sienne, le long de l'ancienne consolatrice Cassia, à quelques minutes de Monteriggioni et San Gimignano, sur le territoire du Chianti, se trouve l'entreprise agricole Vitivinicola d'environ 43 hectares, plantée de vignes et d'oliviers, située sur une splendide colline au-dessus des anciens murs de Staggia Senese. Nous sommes à Poggibonsi, dans la province de Sienne, en Toscane, situé sur le territoire de l'Alta Val d'Elsa sur les propages occidentales des collines du Chianti, où la culture de la vigne et de l'olivier est très répandue. L'entreprise se spécialise surtout dans la production de vins rouges et de qualité qui varie des vins d'anniversaire aux vins de longue durée de vie. Complétez le tableau des vins, un millésime blanc et un vin du chianti produit selon la méthode classique ou avec le goût des raisins. L'entreprise dispose d'une cave spécialisée dans la vinification et l'affinage avec des équipements modernes et de dernière génération qui sont nécessaires pour une production de qualité. En ce qui concerne les équipements mécaniques pour le traitement du vignoble et dans les champs en général, la société est équipée de 4 tracteurs avec tous les outils associés pour une gestion indépendante. La cave produit du vin Chianti, de l'huile d'olive, de Vinsanto et de Grappa ainsi que divers types de céréales, il y a aussi des zones non cultivées qui au printemps sont couvertes de pavots. Des sentiers suggestifs à travers cette zone mènent aux fermes adjacentes. Les vignes, les oliviers et les vergers entourent l'immense zone environnante. La vendange est faite à la main et les raisins récoltés sont immédiatement transportés dans la cave voisine située au centre de l'entreprise, où avec les technologies les plus modernes, des vins sont obtenus, visant la meilleure qualité. Les faibles quantités produites permettent en effet de suivre attentivement toutes les étapes de la transformation. La cave est gérée par la famille et il est possible d'acheter des bouteilles ou du vin en vrac sur place. La propriété de l'entreprise est d'environ 42,5 hectares comme suit: Vignoble: 10 Il a environ Oliveto: Environ 3,5 hectares pour un total de 960 plantes arables: environ 20 hectares de terres arables (généralement blé et tournesol). Chaque hectare qui est maintenant utilisé comme terres arables peut à tout moment être transformé en hectare de vignes ou d'oliviers selon les besoins de l'exploitation. Séminaire Arboreo: 1,65 hectare plantés à mi-chemin de cerisiers et à mi-chemin de noyers. Terrain inutilisé 5 hectares qui composent toutes les zones entourant le gîte, la cave et les rues à l'intérieur de la propriété, y compris le terrain. La propriété a également à l'intérieur de ses frontières une belle ferme, la cave, la réception, les bureaux, les entrepôts et les dépendances agricoles composées comme suit: Maison principale début 8 - utilisée comme ferme d'environ 600 mètres carrés divisée en 6 appartements de différentes tailles, une salle de réception et une petite boutique de vin. Cave de vinification et affinement d'environ 280 mètres carrés bien équipé. N ° 2 grottes creusées entièrement dans le tuf datant de la Seconde Guerre mondiale adaptées à l'affinage en barrique. Bureau plus entrepôt d'environ 160 mètres carrés Recovero machines agricoles d'environ 220 mètres carrés construit en pierre. Garage de vinsantaia pour environ 90 mètres carrés hangar au chêne rénové en pierre pour environ 30 mètres carrés 2 puits pour la collecte de l'eau Parking couvert / auvent d'environ 100 mètres carrés Sol en brique, terre cuite et pierre serena autour de la ferme le tout entouré de gazebos auvents et murs qui respectent le style de l'environnement. Mur éclairé en pierre qui part de l'entrée à mi-chemin sur une longueur d'environ 40 mètres. Parc avec jardin piscine d'environ 100 mètres carrés Court de tennis régulier La société en bref est un bijou d'un point de vue de la qualité de ses produits et d'un point de vue de son potentiel de production ainsi que de la beauté du lieu lui-même. Classe énergétique: G