Exploitation agricole 6 chambres, 2381 m²

Montepulciano, Sienne (province)

Propriété Vitivinicole avec Casale s'étendant sur 48 hectares, entre vignes et oliveraie, à vendre à Montepulciano, Sienne – Toscane


Ref. MTP212


Au cœur de la Toscane la plus authentique, à quelques minutes du centre historique de Montepulciano, est à vendre une prestigieuse entreprise vitivinicole biologique, située dans l'un des territoires les plus propices d'Italie pour la production du Vino Nobile di Montepulciano DOCG. La propriété s'étend sur environ 48,5 hectares, dans un contexte paysager d'une beauté absolue et d'une grande intégrité environnementale.
Disposition
Bâtiment 1 : établissement de vinification 290 m² + rampe couverte 45 m², salle de dégustation/boutique 255 m², bureaux 185 m², sous-sol avec installation de vinification/affinage 140 m².
Bâtiment 2 (années 90) : cave de vieillissement 252 m² (grandes cuves et tonneaux), stockage/affinage en bouteille 236 m², locaux de bureau/personnel 42 m². Extension approuvée 420 m².
Bâtiment 3 : garage tracteurs/machines 201 m² + locaux de personnel 38 m².
Bâtiment 4 (’700) : sur 3 niveaux 296 m², au bout de l'allée de cyprès, pour logement/dépôt personnel. PT ancienne étable actuellement dépôt ; P1 cuisine, séjour, bureau, salle de bain ; P2 salle de bain.
Bâtiment 5 (XIXe siècle, style léopoldin) : sur 3 niveaux 446 m². PT ancienne étable actuellement grande zone jour/repas, salle de bain, four à bois ; P1 cuisine, salle à manger, 2 chambres, 2 salles de bain, terrasse. Tour « Colombaio/Nid de Colombe » 12 m².
Le domaine comprend plus de 30 hectares de vignes spécialisées, dont une partie est inscrite au Vino Nobile di Montepulciano. Vignobles sur des sols marno-argileux avec des galets, adaptés aux vins structurés, élégants et de longue vie, à 350–400 m d'altitude, exposition prédominante sud, cultivés en partie en cordon palissé et en partie en Guyot.
La production est articulée et de haut niveau : en plus du Vino Nobile, Rosso di Montepulciano, Chianti DOCG et IGT Toscana, y compris un Supertuscan (Sangiovese et Merlot), un blanc IGT et un Muffato destiné au segment des vins de méditation. Raisins : prédominance Sangiovese, avec Merlot, Cabernet Sauvignon et petites parcelles de blancs sélectionnés, avec une orientation également vers le marché international.
Le domaine dispose d'une cave moderne et équipée, avec une capacité élevée de vinification et d'affinage, en grandes cuves et tonneaux, et des marges de croissance. Complète la propriété une oliveraie d'environ 4 hectares (plus de 1000 arbres, principalement âgés de plus de trente ans, variétés Frantoio et Leccino) produisant une huile EVO DOP Terre di Siena d'excellente qualité, grâce notamment à la mouture quotidienne.
Gestion agronomique attentive et durable : bassin artificiel pour l'accumulation d'eau, sols en herbe pour le contrôle de l'érosion et de la fertilité, infrastructure discrète avec lignes électriques presque totalement enterrées.
Détails Vitivinicoles
Total 48 ha : 33 ha en vignes (dont 2 ha actuellement non utilisés), 4 ha en oliveraie (1038 arbres, Frantoio/Leccino), 4 ha ensemencé, 1,3 ha zone urbaine ; environ 5 ha entre terres incultes/propres (routes, capezzagne, slarghi). Surface viticole actuelle 31 ha. Droits de replantation : inexistants.
Variétés/dénominations : 16,56 ha DOCG Nobile, 4,31 ha DOC Rosso, 3,92 ha DOCG Chianti Colli Senesi, 5,69 ha IGT Toscana. Raisins : 22 ha Sangiovese, 5 ha Merlot, 2 ha Cabernet Sauvignon, 0,5 ha Petit Verdot ; blancs : 0,5 ha Sauvignon Blanc, 0,25 ha Malvasia Toscana, Riesling, Traminer, Petit Manseng.
Sesto : vieilles vignes (3 ha) 3×1,50 ; restants 2,40×0,80. Plantations : 1994, 2007, 2010, 2012, 2014, 2018, 2019.
Production : 100 000 bouteilles/an (dont 60–70 000 DOCG Nobile) ; IGT Rosso 3 000, IGT Bianco 3 000.
Capacité : 300 000 kg de raisins, cuves inox 2 000 HL ; affinage en fûts et tonneaux, capacité de vieillissement doublable. Bois : 800 hl en fûts + 1 000 hl en tonneaux de 5 hl. Équipements : étiqueteuse.
Cette entreprise vitivinicole représente une rare opportunité d'investissement en Toscane : idéale pour les entrepreneurs du vin, les groupes internationaux ou les investisseurs à la recherche d'une réalité productive déjà lancée, avec des dénominations fortes et un potentiel de développement concret.