Exploitation agricole 7 chambres, 1300 m²

Gaiole in Chianti, Sienne (province)

Chianti

Au cœur de la célèbre région viticole du Chianti Classico, à seulement 12 km de Sienne, se trouve cette cave historique mais élégante avec un ancien château offrant une vue spectaculaire à 360 degrés sur les collines environnantes. Le domaine couvre environ 48 hectares de terrain avec une excellente exposition, dont 14 hectares de vignoble Chianti Classico DOCG (12 hectares sont en production), 3 hectares d'oliveraies, de bois, de terres arables et de pâturages.
Le château soigneusement restauré, d'une surface nette d'environ 1300 m2, comprend 4 chambres, 5 salles de bains, une grande cuisine, un salon, une salle à manger, plusieurs salles de réception et une impressionnante bibliothèque / bureau avec cheminée, ainsi qu'une aile d'invités indépendante composée d'une cuisine, d'un salon / salle à manger avec cheminée, de 3 chambres et de 2 salles de bains. Les deux unités sont connectées en interne.
La cave à vin historique, d'environ 300 m2, a des plafonds de 6 mètres de haut et comprend un mur romain.
Adjacent au château se trouve un jardin privé de 4 200 m2, tandis que le côté sud du hameau comprend une piscine à débordement de 18 x 9 m avec une pergola, une salle de bains et des vestiaires, donnant sur les vignes et le terrain environnants.
La nouvelle cave à vin d'environ 1000 m2 (construite en 2001) est équipée des dernières techniques de vinification, d'une cave vieillissante avec barriques et tonneaux, et d'une salle de dégustation reliée à une grande terrasse.
Les 14 hectares de vignobles sont tous enregistrés comme Chianti Classico DOCG, avec 12 hectares en production. La production actuelle se compose de 4 vins rouges - Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Riserva DOCG, deux IGT Super Toscans, ainsi que Vinsanto et 2 Grappas, avec une production annuelle d'environ 65 000 bouteilles et la possibilité d'augmenter jusqu'à un maximum de 100 000 bouteilles par an.
Des informations détaillées sont disponibles sur demande.