Exploitation agricole 5 chambres, 1110 m²

Gaiole in Chianti, Sienne (province)

Chianti

La cave à saveur humide à Gaiole in Chianti, Sienne - Toscana
Découvrez le paradis ultime du vin avec Apolloni & Blom, une cave Chianti Classico de 30 acres et des vignobles à vendre à Gaiole in Chianti, Sienne. Achetez votre propre tranche de paradis toscan aujourd'hui et devenez membre d'un riche patrimoine imprégné de tradition et d'excellence. Les vignobles de la cave Moist Flavour s'étendent sur une pente sud proche de Gaiole in Chianti, couvrant une superficie globale de 12 hectares 29,5 acres située à 390/440 mètres d'altitude, exposée sud avec une grande exposition au soleil. Depuis ses débuts, en 1993, toutes les vignes ont été rénovées. La densité actuelle d'environ 5 000 vignes fécondes par hectare fournit certains des meilleurs vins Chianti Classico et Supertuscan décernés par Gambero Rosso, Espresso, Slow Food, Veronelli, Wine Spectator, Parkers Wine Advocate, Dagbladet, Dagasavisen, Falstaff, Feinschmecker et Vinum und Merum, pour n'en citer que quelques-uns. La cave est située dans une position dominante au-dessus des vignes, intégrée dans un complexe toscan classique de bâtiments en pierre médiévale, avec une vue libre sur les collines pittoresques du Chianti. Au bord du hameau, la cave de 560 m2 s'étend sur deux étages et dispose d'un grand parking extérieur et d'une terrasse belvédère. Le rez-de-chaussée comprend l'installation de vinification avec des réservoirs en acier, des fûts de chêne et des salles de barriques, et au premier étage se trouvent les bureaux. Possibilité d'installer un système photovoltaïque avec des panneaux solaires sur le toit orienté sud. Deux annexes individuelles, proches des vignobles, sont utilisées comme dépôt et stockage mais pourraient être converties en gîtes d'hôtes et maisons individuelles. A l'arrière de la cave, le plus ancien bâtiment du borgo médiéval, dans les rues typiques pavées de pierre, est également inclus dans la vente. Il se compose d'une maison en terrasse de trois étages en pierre classique, de 400 m2/4306 pieds carrés de surface totale partiellement utilisée comme maison de quai, a besoin d'être entièrement modernisée et restylée mais avec de grandes caractéristiques d'origine. Une fois restauré, il pourrait servir de maison toute l'année, de logements pour le personnel ou de location de vacances. Apolloni & Blom est à votre entière disposition avec un réseau local d'agronomes, d'enologistes, de chefs de projet et de constructeurs pour vous soutenir dans ce nouveau voyage en tant que producteur de vin toscan ! Contactez-nous pour plus de détails!

PROPRIÉTÉ Réf: CNT1709
Emplacement: Gaiole in Chianti, Province: Sienne, Région: Toscana
Type: 12 ha/29,5 acres de cave au Chianti comprenant un établissement de vinification de deux étages de 560 m2/6028 pi2; Maison de campagne de 400 m2/4306 pi2 de trois étages; 2 annexes
Annexes: 125 m2/1346 pi2 et 25 m2/270 pi2 annexes individuelles utilisées pour le stockage des outils et des machines agricoles
Année de construction: 1400
Année de restauration: 1993
État: cave à vin en bon état; maison de campagne à mettre à jour
Terrain: entièrement clôturé 12 hectares de vignobles 29,5 acres
DÉTAILS SUR LA PRODUCTION DE VINS
- Surface viticole actuelle: 12 hectares 29,5 acres
- Appellation: 9 hectares / 22 acres Chianti Classico DOCG, 3 ha / 7 acres d'IGT Toscana
- Variétés: 7,5 ha/18,5 acres Sangiovese, 2,5 ha/6 acres Merlot, 2 ha/5 acres Colorino/Angellotta
- Altitude moyenne: 390 - 445 m asl
- Sol: argile
- Années de plantation: 1993-2006
- Formation: cordon d'épi taille (5 270 vignes/ha)
- Production annuelle: jusqu'à 80 000 bouteilles (0,75 lt bouteille bordolese)
- Vin produit: Chianti Classico DOCG, IGT Super Toscane, Grappa, Vinsanto DOC Chianti Classico

Disposition:
Cave:
Rez-de-chaussée: hall d'entrée, cave pour réservoirs en acier de 4 000 et 5 000 lt et réservoirs en fibre de verre de 3 500 lt, cave pour barriques (228 lt) et pour fûts de chêne de 1 700 lt et 5 000 lt, cave pour réservoirs en béton de 3 500 lt, 5 000 litres, 13 700 lt, 14 000 lt et 15 000 lt, salle d'élevage de vinsantaia abritant 56 fûts caratelli d'une capacité de 50 litres chacun
Premier étage: bureau et 1 salle de bain
Maison mitoyenne en bord de mer:
Rez-de-chaussée: caves, hall d'entrée avec escalier jusqu'au premier étage
Premier étage: couloir, cuisine, 6 chambres dont une avec cheminée, 2 salles de bains
Deuxième étage: espace mansardé

Distance aux services: 5 km/3 miles