Exploitation agricole 16 chambres, 2723 m²

Castelnuovo Berardenga, Sienne (province)

Chianti

Ancien hameau de campagne avec manoir, appartements, piscine, cave, oliveraie à vendre au cœur du Chianti Classico, au nord-est de Sienne. Un vrai paradis pour les amoureux du vin associé à d'incroyables dégustations gastronomiques. Il domine l'une des routes viticoles les plus anciennes du Chianti Classico, parmi les châteaux médiévaux, les caves prestigieuses, les stations balnéaires de luxe 5 étoiles, à seulement 10 minutes de la Villa a Sesta, un village renommé avec deux restaurants tous deux récompensés 1 étoile Michelin. Fattoria Il Biologico s'étend sur 67 hectares/165,5 acres de terrain au cœur du Chianti Classico, à 420 m d'altitude, à la frontière entre les municipalités de Castelnuovo Berardenga et Gaiole in Chianti et bénéficie d'une culture 100% biologique de vignes et d'oliviers. Les 6,5 hectares de surface viticole sont en partie plantés de vignes Trebbiano et Malvasia et en partie de droits de plantation de dénomination Chianti Classico DOCG et IGT Toscana, avec un potentiel jusqu'à 50 000 bouteilles par an des meilleurs vins. Plus de 2 200 oliviers de quatre des meilleures variétés produisent jusqu'à 4 500 litres d'huile d'evo parfumée et certifiée biologiquement, selon l'année. Le cœur battant de la ferme est un hameau médiéval en pierre dominé par une villa, l'ancien manoir du fermier, sur trois étages au-dessus d'une cour intérieure caractéristique, et comprenant six appartements de différents types, de une à cinq chambres, toutes de style toscan rustique avec poutres apparentes, sols en terre cuite, cheminées et arches lorsqu'elles sont en pierre lorsqu'elles sont en brique. A côté de la villa, quatre bâtiments sont dédiés à l'activité agricole et à l'hospitalité touristique. Le premier bâtiment comprend la cave, entièrement équipée pour la vinification et le vieillissement, ainsi qu'une salle de dégustation et des bureaux. Un deuxième bâtiment est conçu avec des halls polyvalents, un grand de plus de 90 mètres carrés (968 pieds carrés), ainsi qu'une salle de sport et des cabines. Un troisième bâtiment abrite un restaurant salle à manger et une cuisine professionnelle entièrement équipée. Un quatrième bâtiment comprend des débarras, un bûcher et une cantine pour le personnel avec cuisine et installations. Légèrement détaché du hameau, une ancienne ferme sur deux étages a été restaurée avec cinq unités d'hôtes d'une chambre, toutes dotées d'un salon avec cuisine et cheminée, donnant sur la belle terrasse, la piscine et une vue imprenable jusqu'aux châteaux les plus célèbres de la région du Chianti Classico. Entouré de plus de 51 hectares de forêt non contaminée, accès par une "strada bianca" de 800 mètres de long typique, à seulement 10 minutes en voiture des bars et des magasins, à 20 km au nord-est de Sienne. Ferme avec permis d'agritourisme. Total de 11 appartements/16 chambres avec possibilité d'augmenter à la fois la capacité d'hébergement et la production de vin.