Ferme , 360 m²

Dicomano, Florence (province)

Domaine viticole prestigieux et dynamique à vendre à cheval sur les régions du Chianti Rufina et du Mugello et à deux pas de la belle Florence. Le domaine, avec sa cave à vin de 360 m², est valorisé par ses 15 hectares de terres, principalement cultivées en vignes.
Description du domaine
Ce domaine renommé a été repris par les propriétaires actuels dans les années 1960. La cave de stockage agricole de 360 m² est entièrement équipée pour la production et l'activité viticole et dispose de diverses installations et équipements viticoles ainsi que de tracteurs et machines. A proximité se trouvent des hameaux avec des villas et des fermes actuellement utilisées comme logements.
Espaces extérieurs
Le domaine de 15,32 hectares compte 13,35 hectares de vignobles, tous très productifs et répartis par années : 1,70 hectare de vignobles de 45 ans, 4,94 hectares de vignobles de 25 ans, 0,84 hectare de vignobles de 22 ans, 2,52 hectares de vignobles de 15 ans, 2,35 hectares de vignobles de 2 ans et 1 hectare de vignobles d'un an. Les terres arables couvrent 1,97 ha. Les vignobles de la Fattoria sont répartis sans uniformité, mais selon la conformation naturelle du terrain, avec des pentes typiques de la viticulture de montagne, taillées entre les bois et les arbres comme s'il s'agissait d'un tableau d'une beauté naturelle. La vigne Sangiovese, tenace et austère, se distingue, mais aussi le doux Pinot Noir et la douce Syrah sont situés dans les zones plus humides et plus fraîches du domaine. La production de vin a toujours été l'activité principale de l'exploitation, qui s'enorgueillit d'un excellent vin Chianti Rufina. Située à une altitude comprise entre 300 et 600 mètres dans la partie la plus élevée du Chianti Rufina, où le climat est fortement influencé par la proximité des montagnes situées derrière nous, elle bénéficie en été d'une ventilation constante et d'une importante amplitude thermique entre la nuit et le jour, un climat idéal pour la production de vins fins et expressifs.
État et finition
La cave à vin située à l'entrée du domaine est un bâtiment en pierre qui a toujours été utilisé à cette fin, comme en témoigne le monumental pressoir en bois de chêne utilisé pour étirer les raisins, sur la façade duquel est gravé le millésime 1806. À l'intérieur se trouvent les cuves en acier utilisées pour la fermentation alcoolique et les cuves en ciment utilisées pour la fermentation malolactique ultérieure, tandis que les barriques pour les vins qui doivent mûrir dans le bois se trouvent dans le sous-sol de la villa, un endroit idéal en raison de ses températures constantes.
Possibilités d'utilisation
Un choix idéal pour ceux qui souhaitent poursuivre et développer l'activité viticole de l'entreprise, parfaitement rodée.
Situation
Proche de Florence et de tous les principaux services du centre-ville, à seulement dix kilomètres du parc national de la forêt du Casentino, elle jouit d'une position stratégique entre la partie la plus sauvage et la plus intacte du paysage toscan et sa célèbre capitale.
Il y a également la possibilité d'acheter l'élégant manoir d'environ 1400 mètres carrés parfaitement restauré en 2007, prix à définir.